新潟「大江戸」

本日は6時東京発の新幹線で新潟の燕三条へ。

午前中に仕事を終えて、昼飯は得意先の方々と3人で新潟市内へ移動。

得意先の方のおすすめで入ったのは女池インターから5分くらいのところにある「大江戸」というラーメン屋。

チャーシュー醤油ラーメンをオーダー。

ここのラーメンの特徴はラーメンに「辛味」がトッピングされていることである。写真で中央のチャーシューの上にあるのが辛味。

ニラと辛みそなどが混ざったものでこれをスープに混ぜるとピリっと辛いラーメンになる。

汗かきながら完食。

その後「朱鷺メッセ」に移動して14時半頃まで展示会を見学。

ある程度の収穫をえて14時54分新潟発の新幹線で東京へ戻った。

明日は久々になにもない土曜日。

のんびりします。