池上「麺家 彩華」

つけ麺屋はいろいろありますが、
誰がなんといおうと、
ここのつけ麺が一番美味いとおもう。


13時にいくと4人くらいが並んでいた。
迷わずそのあとに並ぶ。
並んででも食べたいのだ。


本日は塩つけ麺にメンマをトッピングでオーダー。

塩ダレは赤みがあり、ラー油みたいな香りでほどよく辛い。
こんな塩ダレは初めてだ。
感動。

麺もこの細さが食べやすくて好きなんだよ。


夢中で完食。

土曜日には出来うる限り行きたい店だ。