東京「ひるがお」

新潟から東京について、そのまま東京駅のひるがおで遅めの昼飯。
つけめんを食べた。
麺は平打ち。
たれはホタテの香りがして、全体的に角がたってて、後半食べててちょっときつい。
もうすこしまろやかな味が好みですな。
これから会社戻ります。