新潟出張。

新潟の漁協さんをおとずれて商談。
写真は「赤ひげ」と言われているエビである。
これを使って冷凍食品の開発をするのが目的である。
本日試食できなくて残念だったがかなり美味しいエビらしい。

漁協の方々から色々と話をきいてたら
むしょうにおさかなが食べたくなってきたので
解散後東京から一緒に来ていたメーカーさんと駅近くの居酒屋へ。
（つづく!!!）