銀座「chez tomo」

起きてからジムにいっていつもの運動。
そのあとは有楽町へ。
銀座のフレンチ「chez tomo」でランチ。
11階のカウンターから都会の景色を眺めながらの優雅なひととき。
前菜は豚肉の各種腸の煮込み料理を選んだ。
早い話がモツ煮込みだな。とっても美味しかった。

そのあとの山梨県産野菜の盛り合わせはこの店の目玉なんだそうだ。
種類が多くて楽しみながら味わうことができる。

メインはウサギ肉。
燻製にしてあるのでなんとも香ばしい香り。

デザートを食べて濃厚な2時間を味わった。