同期Y君結婚式②

披露宴のお食事。

Y君が熊本出身ということで、
「熊本産馬肉のタルタル　カクテル仕立て」。

美味い！














メインは豚肉料理。
「イベリコ豚」と「ネーロ･ディ･ネブロディ」の2種類の豚肉のソテー。

「ネーロ･ディ･ネブロディ」はスペイン産の非常に価値の高い豚肉とのことで、
「食べる世界遺産黒豚」といっても過言ではないそうだ。

豚肉は胃にもたれず、今日みたいに暑い日にもおいしく食べやすかった。