新潟「三吉屋」

新潟は新発田にて仕事。
無事終了し、そのあとは新潟駅近くの三吉屋で昼食。
約1か月ぶりの訪問。
チャーシューメンをオーダー。

澄みきったスープに細いちぢれ麺がなんとも優しい。
ホントに優しい。
夢中で食べてたら･･･

スープまで飲んでしまった。
全然脂っぽくないからね。
他のラーメンじゃまずムリだね。

以上、素晴らしい昼食であった!!!